Violette Reflexe in der völlig blickdichten Farbe. Würzig-fruchtige Nase mit Kirsche, Cassis und hintergründigem weißem Pfeffer. Komplexer, balancierter Gaumen mit viel rassiger Frucht und frischem Tabak, sehr gut integrierter Tannin- und Säurestruktur. Langer, fruchtbetonter Abgang. Das erste Mal, dass Noval vier Jahrgänge hintereinander deklariert hat – zu Recht. 17+/20

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